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Ökologischer Landbau ja oder nein?


L 'Bio-Landwirtschaft, besser bekannt als "biologisch“, Es ist möglicherweise nicht so gesund wie bisher angenommen. Wir von der Redaktion von IdeasGreen Wir empfehlen immer, Obst und Gemüse von kleinen lokalen Produzenten zu kaufen, die das nicht halten Bio-Markesind in der Lage, die Öffentlichkeit mit gesünderen Lebensmitteln zu versorgen. Noch besser, wenn Sie ein kleines Stück Land zur Verfügung haben, könnte das Gemüse zu diesem Zeitpunkt selbst hergestellt werden!

Neuere Forschungen zeigen dies biologische Nahrung es tut nicht weh, aber es tut auch nicht mehr gut als herkömmliche. L 'positive Auswirkungen das hat dieBio-Landwirtschaft beim Menschen liegt es nicht in der Gesundheit der gesammelten Produkte, sondern inUmgebung. L 'biologische Landwirtschaft es scheint viel klimafreundlicher zu sein als herkömmlich.

Dies sind keine intuitiven Vorhersagen, sondern eine genaue Studie des Schweizer Andreas Gattiner vom Forschungsinstitut amBio-Landwirtschaft von Frick; Die Studie wurde am veröffentlicht PNAS. Gattingerverglich zusammen mit seinem Forschungsteam 74 Studien zum Kohlenstoffgehalt des Bodens in Kulturfeldern in con biologische Landwirtschaft und auf Feldern mit industrielle Landwirtschaft.

Dank der Datenmenge konnten die Forscher des Frick-Instituts einen detaillierten und präzisen Vergleich durchführen, dh mit denselben Kulturen und ökologischen und ökologischen Bedingungen. Das Ergebnis sah, dass das Land für die ausgebeutet wurdebiologische Landwirtschaft es hatte durchschnittlich 3,4 Tonnen organischer Kohlenstoff pro Hektar mehr als industriell bewirtschaftete landwirtschaftliche Flächen und daher mit der massiven Nutzung von anorganische Düngemittel.

In dem dafür vorgesehenen Land sammelt sich im Laufe der Zeit weiterhin Kohlenstoff anBio-Landwirtschaft mit einer Rate von 450 Kilogramm Kohlendioxidäquivalent pro Hektar pro Jahr.

Was bedeutet es, dass organischer Kohlenstoff im Boden des ökologischen Landbaus vorkommt?
Dies bedeutet, dass der Kohlenstoff durch Subtrahieren absorbiert und fixiert wird schädliche Emissionen zur Atmosphäre. In Italien werden etwa eine Million Hektar Land bewirtschaftet biologische Landwirtschaftin ihnen etwa ein Tausendstel der CO2-Emissionen dass unser Land in einem Jahr produziert.

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