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Bio natives Olivenöl extra


L.'Natives Olivenöl extra es ist trivial dasNatives Olivenöl extra was mit diesem Namen einerseits kommunikativer wird, andererseits aber auch Kommunikationsprobleme hat, weil es für diejenigen, die beiläufig lesen und nicht in der Branche sind, wie eine neue Ölmarke erscheint. Wir werden sehen Welche Eigenschaften hat natives Olivenöl extra? und welche Arten von ihnen existieren.

Evo Öl: was es ist

Dieses Akronym wurde für das Kostbare geprägt Natives Olivenöl extra von Massimo Epifani, Agronom, der mit vielen Universitäten und Institutionen zusammenarbeitet, einem anerkannten Experten in der Welt des Öls. Die Absicht war es verbessern Sie das Olivenöl extra vergine es immer deutlicher von Olivenöl zu unterscheiden.

In Italien Die Situation ist gut, weil Die Kultur des Öls ist weit verbreitet und der Unterschied in Qualität und Leistung der beiden Ölsorten ist vielen bekannt, auch für diejenigen, die gut und gesund essen wollen. Es ist nicht notwendig, Agronomie zu studieren, um zu wissen, dass natives Olivenöl extra Olivenöl bei weitem vorzuziehen ist. Im Ausland ist es bereits komplexer, deutlich zu machen, dass ein Öl das andere nicht wert ist und dass natives Olivenöl extra einen viel höheren Wert hat.

Natives Olivenöl extra: Bedeutung

Im Akronym evo wollen wir erklären, warum dieNatives Olivenöl extra ist besonders wichtig. Dieses Produkt stammt aus dem einzigen Pressen gesunder Oliven, das stattfinden muss ausschließlich mit mechanischen Mitteln, eine spezifische Gesetzgebung weist darauf hin, sonst ist das Olivenöl extra vergine nicht evo und kann nicht so benannt werden.

Mit mechanischen Verfahren meinen wir das der einfache Druck der Oliven, denen keine chemischen Zusätze zugesetzt werden müssen, etwas, das stattdessen passiert, wenn Sie zum Beispiel Samenöl produzieren. Bei der Verarbeitung von nativem Olivenöl extra werden keine mineralischen Hilfsstoffe wie Talk oder chemische Enzyme verwendet. Diese Substanzen können in anderen Fällen integriert werden, um die Erträge zu verbessern. Wenn wir die Qualität dieser Ölsorte bewerten, gehen wir von ihrem Säuregrad aus.

Für Olivenöl, aber nicht extra nativ, Der Prozess der Gewinnung ist anders und umfasst, was noch wirkungsvoller ist, das Mischen von raffinierten Ölen mit nativem Olivenöl. Dann sind chemische Inhaltsstoffe enthalten, von denen das Olivenöl extra vergine keine Spuren enthält.

Natives Olivenöl extra: Kalorien

Ein Pfund natives Olivenöl extra liefert etwa 880 Kalorienes hängt dann von Zeit zu Zeit von der Qualität und Herkunft ab. Dieser Verband hat viele Vorteile gegenüber anderen wie Butter und Margarine, aber auch im Vergleich zu seinem Cousin Olivenöl.

Enthält einfach ungesättigte Fettsäuren die einige chronische Krankheiten reduzieren und dann die HDL-Cholesterin, das gute, das die Arterien reinigen kann. Zusätzlich zu diesen Fetten enthält natives Olivenöl extra Antioxidantien, Flavonoide, Polyphenole und Squalen, die es zu einem ausgezeichnete Zutat für eine Anti-Krebs-Diät. Einige Substanzen wirken auch entzündungshemmend und bekämpfen freie Radikale, wodurch das Altern verhindert wird.

Natives Olivenöl extra für Kinder leistet einen wertvollen Beitrag zum Wachstum und insbesondere zu Knochenbildung Dies bedeutet jedoch nicht, dass Sie nach dem Wachstum auf ein anderes Öl umsteigen können. Dies, das Alter, schützt das Herz-Kreislauf-System und verringert das Risiko, an Alzheimer zu erkranken. Im Allgemeinen ist es hervorragend, dass enthalten die Vitamine E und K sowie Mineralsalze wie Kalium, Natrium, Kalzium, Eisen und Zink.

Evo Öl: Marken

Das beste Marken von nativem Olivenöl extra Sie sind auch in einem ruhigen Supermarkt oder Lebensmittelgeschäft zu einem erschwinglichen Preis erhältlich. Hier sind einige der bekanntesten und kürzlich für die Qualität des Produkts ausgewählten Produkte: Costa d'oro extra, Conad, Despar, Farchioni, Monini. Wenn Sie in den Regalen herumgehen und einkaufen, sollten Sie im Allgemeinen einige Überlegungen berücksichtigen, um Ihr Geld nicht schlecht auszugeben.

Zu vermeiden sind beides Flaschen Kunststofföl und solche aus transparentem Glas, da der Kontakt mit der Luft und den Sonnenstrahlen das Öl ranzig werden lassen kann, ohne von der Farbe beurteilt zu werden. Wir achten immer darauf Lagern Sie es nicht an Orten in der Nähe von Wärmequellen und bewahren Sie es nicht länger als zwei Jahre auf, da es ranzig werden kann.

Bio natives Olivenöl extra

Wenn uns natives Olivenöl extra nicht ausreicht und wir ein noch garantierteres und gesünderes Produkt wünschen, Wir können uns für die biologische Ära entscheiden. In diesem Fall wird das Öl ohne Verwendung nicht natürlicher Substanzen hergestellt, und die Oliven, aus denen es gewonnen wird, müssen ebenfalls 100% sein. Daher ist die Verwendung von Düngemitteln, Herbiziden und Insektiziden verboten und auch von allen Produkten aus Erdöl, aber nur Düngemitteln auf organischer Basis.

Da ist ein präzise Regelung (CE 1019-2002), in dem die Merkmale von nativem Bio-Olivenöl extra definiert sind: "direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren ohne Zusatz chemischer Zusätze gewonnen ".

Preis für natives Olivenöl extra

Obwohl ein kostbares EssenNatives Olivenöl extra, ein Muss auf dem Tisch einer Person, die sich um ihre Gesundheit kümmert, hat keine Preise, die den Kauf behindern. Eine 1 Liter Flasche von Carapelli Zum Beispiel kostet es weniger als 6 Euro.

Wenn wir es von handwerklichen Produktionen kaufen, können wir das berücksichtigen Preis je nach Zeitraumoder zu wissen, dass der Zeitpunkt der Olivenernte je nach Sorte des Olivenbaums und Jahreszeit variiert. Es tritt normalerweise im Spätherbst auf, zwischen Ende Oktober und Mitte Dezember Dann muss das Öl innerhalb von 8 Stunden extrahiert werden, um das Vorhandensein von Peroxiden zu minimieren.

Es gibt andere besondere Ölsorten, die jedoch nicht in der Küche verwendet werden, sondern einen lokalen Nutzen haben, wie beispielsweise Neemöl in der Landwirtschaft. Wenn wir andererseits an einem Öl interessiert sind, mit dem wir unsere Gerichte würzen können, dann ist hier Hanföl. Das Bekannte hat andere zu entdeckende Verwendungszwecke Walöl

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