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Junk Food, eine Bedrohung für die Umwelt


Das Knabbern an Chips oder Snacks vor dem Fernseher, das Lesen der Zeitung oder das Spielen am PC ist zu einer allzu weit verbreiteten Gewohnheit geworden. Die Kosten zu tragen ist die menschliche Gesundheit aber auch das der Umwelt.


Zu einer Zeit war Fast Food ein amerikanischer Standard, mit dem Fortschritt ändern sich die Dinge und Italiener können sich eines hohen Maßes an Fettleibigkeit "rühmen", insbesondere in den südlichen Gebieten. Die sogenannte "Junk Food”Ist weit verbreitet bei Menschen jeden Alters. Junk Food hat enorme negative Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Es besteht aus Fetten und Zuckern, die so umgewandelt wurden, dass sie einen schmackhaften Geschmack und ein angenehmes Aussehen annehmen, aber auch schädliche Folgen für die Umwelt haben. Nachfolgend sind einige der aufgeführt Umweltschäden verursacht durch Junk Food:

Energieverbrauch. Derzeit wird der größte Teil des Energiebedarfs aus nicht erneuerbaren Quellen gedeckt, und dies gilt auch für die Lebensmittelindustrie. Die Lebensmittelproduktion ist mit großen Energiemengen und ebenso vielen CO2-Emissionen verbunden. Untersuchungen zeigen, dass es 50% von schneiden kann Energieverbrauch mit der Übernahme traditioneller landwirtschaftlicher Methoden und der Verbreitung einer gesünderen Ernährungskultur. Die Energie für die Herstellung von "Junk Food„Ist viel höher als für die weniger aufwändige Herstellung gesünderer Produkte erforderlich. Wenn die Italiener ihren Konsum von Junk Food reduzieren würden, würden sie den Verbrauch von Kraftstoffen weniger belasten und der körperlichen Gesundheit einen großen Gefallen tun.

Abfallproduktion. Die sogenannte "Verpackung"Ist ein Muss für Junk-Food, plastifizierte Kartons, Konserven, Taschen, Kunststoffe, Aluminium ... all dies sind notwendige Materialien, um die zu enthalten Junk Food. Ein kg Kirschen aus dem Obstladen kann in einem Stoffbeutel geliefert werden, der vom selben Verbraucher getragen wird. Junk Food hat keine Sparmaßnahmen und jedes Jahr Millionen von Tonnen Abfall Sie stammen nur aus der Verpackung des konsumierten Junk-Foods. Das Abfallproblem ist dringend, insbesondere in einem Land wie Italien, in dem die getrennte Sammlung immer noch Schwierigkeiten hat, sich an vielen Orten zu etablieren.

- Kartoffelchips und Süßigkeiten? Ein Dämon für die Umwelt. Wenn Chips und Süßigkeiten unseren Gaumen befriedigen können, schwellen sie verdammt unser Gesäß und unseren Bauch an, aber noch mehr schädigen sie die Umwelt! Wir wissen, dass eine Reduzierung des Fleischkonsums unseren erheblich senken könnte CO2-Fußabdruck Neuere Studien haben jedoch gezeigt, dass die Reduzierung des Junk-Food-Konsums ähnliche Auswirkungen haben könnte. Eine von schwedischen Forschern durchgeführte Studie hat gezeigt, wie schädlich einige Süßigkeiten sein könnenUmgebung so viel wie Schweinefleisch. Auch Pommes Frites sind keine Ausnahme: Rund 2,2 Kilogramm Treibhausgase werden freigesetzt, um ein Kilo Pommes zu produzieren.

Kurz gesagt, gesunde Ernährung ist ein Geschäft für alle. Es ist gut für die lokale Wirtschaft, besonders wenn Nullkilometer und lokal angebaute Produkte bevorzugt werden. Es ist gut für unsere Gesundheit, es macht uns schöner und darüber hinaus macht es uns Respektiere die Umwelt, was andererseits der Ort ist, an dem wir leben!

bearbeitet von Anna De Simone



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