Suchen

Wie man zu Hause mit Philadelphia Käsekuchen macht


Wie man Philadelphia Käsekuchen zu Hause macht: das Rezept ohne Gelatine und einfach zuzubereiten. Ideen für Erdbeeren, rote Früchte, Nutella oder Kokosnusskörner.

Käsekuchen mit Philadelphia-Käse

Dort Käsekuchen Es ist ein kaltes Dessert, das sich für tausend Variationen eignet, beginnend mit der Keksschicht. Sogar die Auswahl an Käse bietet verschiedene Variationen und kann auf Frischkäse, Mascarpone, Ricotta, Joghurt oder Philadelphia fallen. Und die Berichterstattung? An Varianten mangelt es natürlich nicht: Sirup, Obst, Sahne, Schokoladenflocken, Kokosnuss, Haselnusscreme, Nutella, Beerenmarmelade, Topping… etc.

Käsekuchen mit oder ohne Kochen

Es gibt auch zwei Arten von Käsekuchen, was du in den Kühlschrank stellst das ist ohne zu kochen und der Käsekuchen das erfordert Kochen Ofen.

Es ist auch möglich, eine herzhafte Version zuzubereiten. Verwenden Sie einfach Cracker oder Tarallini als Basis (immer zum Mischen mit Butter) und eine Mischung aus frischem Käse als Deckmantel. Frischer Käse kann im Fall des rustikalen Käsekuchens mit griechischem Joghurt gemischt werden.

Philadelphia Cheesecacke ohne Gelatine

Dort Rezept das wir heute vorschlagen werden ist das Philadelphia-Käsekuchen, eine der Käsesorten, deren Zubereitung keine besonderen Kochkünste erfordert. Im Gegensatz zum Rezept mit Frischkäse ergibt das Rezept mit Philadelphia eine cremigere Textur, ohne dass dies erforderlich ist Geleeoder Isinglass.

Es ist ein ideales Dessert und kann basierend auf den Zutaten für das Topping sowohl für den Sommer als auch für den Winter angepasst werden. Zum Beispiel die KäsekuchenMit Erdbeer-Topping ist es einfach zuzubereiten, erfrischend und in den Sommermonaten ein sicherer Hit. EINPhiladelphia Käsekuchen mit NutellaEs ist immergrün und wird zu keiner Jahreszeit abgelehnt!

Wie man Käsekuchen mit Philadelphia macht

Hier sind die Zutaten derKäsekuchen ohne Geleeund mit Philadelphia Käse.

  • 400 Gramm Philadelphia-Käse
  • 150 Gramm Zucker
  • 150 cl teilweise Magermilch
  • 80 Gramm Mehl Typ 00
  • 1 Bio-Ei
  • 150 Gramm Butter
  • Glas Erdbeermarmelade oder frische Erdbeeren, wenn in der Saison

Grundlegende Kekszutaten

  • 1 Päckchen Kekse
    Wählen Sie Kekse Großer Türkis oder jede andere Art von trockenem Keks, auch gut für "Verdauungskekse".
  • 1 + ½ Glas Milch oder Butter

Wie man mit Philadelphia Käsekuchen macht, Vorbereitung

Beginnen wir mit der Vorbereitung der Keksbasis und versuchen uns dann beim Abdecken.

  1. Nehmen Sie die Pfanne und bedecken Sie sie mit Butter und Mehl, damit der Teig nicht klebt.
  2. Erhitzen Sie die Milch und gießen Sie sie in eine große Schüssel. Brechen Sie dann die Kekse in die Milch und lassen Sie sie einige Minuten weich werden
  3. Wenn der Teig homogen ist, geben Sie ihn auf den Boden der Pfanne
  4. 8 Minuten bei 150 Grad in einen vorgeheizten Ofen stellen.

Auf diese Weise werden die Kekse knusprig und die Milch trocknet. Wenn Sie nicht im Ofen kochen möchten, verwenden Sie die Butter direkt und lassen Sie den Keksboden im Kühlschrank ruhen. Die Keksbasis mit Butter ist schneller, aber auch kalorischer, sodass Sie Ihre eigenen Einschätzungen vornehmen können.

Wenn du eins willstKäsekuchen LichtSie können nicht nur die Butter für den Keks weglassen, sondern auch Magermilch verwenden. Sie können auch das leichte Philadelphia verwenden, aber wir raten davon ab.

Probieren wir jetzt unsere Käsekuchen-Berichterstattung bei Philadephia aus

  1. In einer großen Schüssel das Ei schlagen, die gut geschmolzene Butter und den Zucker hinzufügen und alles mit einem Schneebesen schlagen, bis die Mischung glatt ist
  2. Fügen Sie das Philadelphia, das Mehl und das Glas Milch hinzu und schlagen Sie weiter mit dem Mixer, bis alle Klumpen beseitigt sind
  3. Gießen Sie die Mischung auf das Backblech über den Keksboden und backen Sie sie 30 Minuten lang bei 170 Grad
  4. Überprüfen Sie nach 30 Minuten, ob die Mischung gekocht ist: Setzen Sie einfach die Spitze eines Messers oder einer Gabel ein. Wenn es sauber ist, ist der Kuchen fertig, andernfalls lassen Sie ihn weitere 10 Minuten bei sehr niedriger Temperatur oder bei ausgeschaltetem Ofen im Ofen.
  5. Wenn der Kuchen fertig ist, lassen Sie ihn abkühlen und bedecken Sie die Oberseite mit Erdbeermarmelade, vorzugsweise hausgemacht.

Salziger oder süßer Käsekuchen, Rezepte

Wenn dir das gefälltKäsekuchenErwägen Sie den Kauf eines bestimmten Rezeptbuchs, aus dem Sie Käsekuchenrezepte für jeden Anlass extrapolieren können. Tatsächlich kann Käsekuchen mit Philadelphia auch als Vorspeise zur Mittagszeit serviert werden! Ja, dasrustikale oder herzhafte KäsekuchenSie können nicht nur mit Philadelphia, sondern auch mit Ricotta und anderen Weichkäsen sehr lecker sein. Unter den verschiedenen Rezeptbüchern, die in den Bibliotheken erhältlich sind, weisen wir auf die Sammlung von 50 Rezepten hin, die im Ofen (daher mit Kochen) oder im Kühlschrank (daher ohne Kochen, genau wie das auf dieser Seite beschriebene) gekocht werden sollen.

Das Buch bietet 50 Rezepte und kann zu einem Preis von ca. 13 Euro versandkostenfrei gekauft werden. Fans vonMeisterkochund raffiniertere Küche, kann auf das Rezeptbuch mit dem Titel verweisen60 klassische und originelle Rezepte für himmlische Käsekuchen. In diesem Fall steigt der Preis jedoch auf 21,25 Euro.


Video: Cheese Cake lembut Meg Us Strawberry cheese cake #megcheese #cheese #triyossianto (Dezember 2021).